제과제빵관련학과소개

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제과제빵관련학과소개

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다양한 학부가 생겨나면서 제과제빵 관련학과도 각기 다른 명칭과로 선보이고 있습니다. 제과제빵과를 시작으로 호텔리어 양성을 목적으로 하는 제과제빵과,제과제빵을 식품과학의 차원에서 연구하는 제과제빵과 등 각각의 특성과 학교현황을 알려드리겠습니다.
제과제빵과전공소개현대 식생활 문화에서 빵, 과자의 수요가 급증하면서 그에 따른 학문적 연구가 필요하다.
이러한 제과제빵에 연관되는 모든 형태의 이론 및 실기교육을 통해 졸업한 뒤에 취업 및 창업으로 연결되는 전문 기술 인력을 양성하는데 목표를 둔다.
관련자격증제과기능사,제빵기능사,실기교사자격증,제과기능장
졸업 후 진로제과 및 제빵 제조업체,호텔베이커리,제과제빵학원강사,재료업체 연구실,제과점 및 학원경영,
4년제 대학편입 및 유학등

식품가공
제과제빵과
전공소개식품가공 및 제과제빵전공은 식품가공학실험,발효식품학,제과제빵학,제과실습을 통해 식품의 제조,가공,보존에 관한 전문적인 지식과 기술을 연마하여 식품산업의 과학화를 도모수있는 전문인을 양성한다.
관련자격증식품산업기사,수산제조산업기사,품질관리기사,위생사,제과 기능사, 제빵 기능사
졸업 후 진로식품소재산업,제과.제빵관련 기업체 및 개인제과점으로의 취업 및 창업,제과제빵관련
학원강사, 식품관련 연구소 및 실험실,식품위생 관련 공무원등

호텔
제과제빵과
전공소개호텔제과제빵에 대한 과학적,영양적,위생적,미적 기본지식과 실무기능,창의적이며 품위있는 고품질의 제과제빵을 만들 수 있는 능력과 관리능력을 배양하여 제과제빵에 관한 창의적인 전문기술인을 양성하고 직업적 사명감을 기르도록 교육한다.
관련자격증제과기능사,제빵기능사,영양사,조리사,제과기능장,식품산업기사,식품위생사
졸업 후 진로식품소재산업,제과.제빵관련 기업체 및 개인제과점으로의 취업 및 창업,제과제빵관련
학원강사, 식품관련 연구소 및 실험실,식품위생 관련 공무원등

그 외 관련학과대구미래대학 자연과학계열 제과데코레이션과
초당대학교(4년제)조리과학부 영양조리제빵전공
경희대학교(4년제)조리과학과
호남대학교(4년제)조리과학과
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관련학과학교계열홈페이지
제과제빵강원관광대관광호텔조리계열 제과제빵과www.kt.ac.kr
군장대호텔외식조리계열 호텔조리전공www.kunjang.ac.kr
경남정보대호텔외식조리과www.kit.ac.kr
동주대식품과학계열 조리제과제빵전공www.dongju-c.ac.kr
부산여자대관광계열 제과제빵과www.pwc.ac.kr
수원여자대식품과학부 제과제빵과www.suwon-c.ac.kr
신성대호텔식품계열 제과제빵과www.shinsung.ac.kr
우승공업대식품과학계열 제과제빵전공www.woosungtech.ac.kr
우승정보대외식조리계열 제과제빵전공www.woosunginfo.ac.kr
제주관광대관광외식조리계열 제과제빵전공www.ctc.ac.kr
창원전문대자연과학계열 호텔제과제빵과www.changwon-c.an.kr
한국관광대제과제빵과www.ktc.ac.kr
식품가공동의과학대식품과학계열 식품가공ㆍ제과제빵과www.dit.ac.kr
양산대호텔조리계열 호텔식품제과제빵전공www.yangsan.ac.kr
호텔
제과제빵
김천대식품계열호텔제과제빵과www.gimcheon.ac.kr
경북외국어테크노대호텔조리제빵과www.kflc.ac.kr
나주대호텔조리제빵학부 호텔조리제빵전공www.naju.ac.kr
남도대학호텔조리제빵과www.damyang.ac.kr
남해전문대학호텔조리제빵과www.namhae.ac.kr
대경대호텔조리학부 호텔제과제빵전공www.tk.ac.kr
동우대식품과학계열 호텔제과제빵전공www.duc.ac.kr
서강정보대호텔관리학부 호텔제과제빵전공www.seokang.ac.kr
성화대식품계열 호텔제과제빵전공www.sunghwa.ac.kr
신성대호텔식품계열 제과제빵전공www.shinsung.ac.kr
창신대호텔조리제빵과www.csc.ac.kr
창원전문대자연과학계열 호텔제과제빵과www.changwon-c.ac.kr
포항제1대다이어트과학계열 호텔조리제빵전공www.pohang.ac.kr
혜전대호텔제과제빵과www.hyejeon.ac.kr
기타대구미래대자연과학계열 제과데코레이션과www.tfc.ac.kr
경희대학교조리과학과www.khu.ac.kr
호남대학교조리과학과www.honam.ac.kr
초당대학교조리과학부 영양조리제빵전공www.chodang.ac.kr

 

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런치타임 : 12:30 ~ 13:30

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